美味しいつけ麺と素敵な対応

こんにちわ！

今日は買い物にぐりーんうぉーく多摩に行ってきました。

グリーンウォーク多摩は東京都八王子市別所にあるショッピングセンターでニトリ、コーナン、ベルクなどさまざまなお店が入っているため我が家は度々訪問しています。

本日はニトリで購入したリビングチェアの受け取りとランチをするためにお邪魔しました。

これまではスシローやミスタードーナツなどでランチを済ませていましたが、人だかりの出来ているお店を発見。つけ麺を提供している三ツ矢堂製麺さんでした。

気になるので初めての訪問。やや混雑していましたが空席はありすぐに着席。つけ麺中盛りを熱盛りで注文。つけ麺店ではよくありますが、麺の温度を冷たい〜熱盛り(温かい)まで選択できるのです。

提供されたつけ麺はゆず風味のさっぱりとしたお味で最後まで美味しく頂けました。

大盛りにしても食べ切ることが出来たように感じるくらいです。

また訪問したいと思います。

実は店内で食事中にお店のスタッフが提供するつけ麺を床に落としてしまい大きな音を立ててつけ麺が飛び跳ねる場面がありました。

一瞬の静寂の後にスタッフの方が近くのお客さんに怪我や洋服の汚れがないか丁寧に対応されていました。

落としてしまったスタッフを責めることとなくきちんとお客さんのことだけを考えた対応だったと思います。

私も仕事でミスをすることはありますが相手の立場に立った真摯で丁寧な対応が出来ているか疑問です。今日の三ツ矢堂製麺さんのスタッフの対応から学ばせて頂きました。

改めてまたつけ麺を食べに行きたいと思います。

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