こんにちは。ハムイチです。
先日、町田にお出かけしました。
町田といえばラーメン屋が多数軒を連ねており、ラーメン好きとしては食べないわけにはいきません。
どのラーメン屋に行くか迷いまして、町田駅周辺をブラブラ。
塩、家系、味噌、つけ麺。
様々なラーメンがありますが、困った時はやっぱりこれです。
二郎系！！
今回は二郎インスパイア系ラーメンを提供している
ぎょうてん屋 町田店
こちらに訪問。
このお店は家系ラーメンも提供していますが、ぎょうてん屋といえば二郎系ラーメンの
「ぎ郎」900円を注文。
「小ぎ郎」もあり、こちらは850円です。
食券にて購入後、カウンター席へ。
この店舗はカウンターのみ。
後方に鞄入れも設置してあります。
席に着いた後、麺の硬さ、ニンニクの量などを用意してあるシートに記入して店員さんへ。
今回は「麺固め、野菜増し、味の濃さ普通、ニンニク少なめ、生姜なし」でオーダー。
二郎系は「ニンニク入れますか」のコールが定番ですが、オーダーシートでの注文なので一安心。あのオーダースタイルが緊張でもあり楽しみでとありますが。
5分ほど待ちます。
そして、ラーメンが提供されました。
豚一枚にたっぷりの野菜に少なめのニンニクトッピング。
私はこれが定番です。
野菜の下に隠れている太麺をかき上げて天地返し。
二郎系ではお決まりのルーティーン。
味の濃さは普通ですが野菜がスープに染み渡ります。
ニンニクもスープに絡めてちょうど良いパンチが効いてきます。
空腹の状態でこのラーメンを前にしたらあっという間。
10分程でしょうか。
完食です。
ご馳走様でした。
この店舗は神奈川県周辺では厚木市や綾瀬市にもありますが、町田店のスープと麺の絡みが絶妙。
私は町田店が好きです。
最近は二郎インスパイア系のお店が増えていますが、ぎょうてん屋町田店もオススメです。
町田にお越しの際は、来店してみてはいかがでしょうか。
今後も美味しいラーメンやグルメも探していきたいと思います。
ぎょうてん屋 ホームページ
https://www.gyoutenya.com/
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